觀點(diǎn):藏區(qū)從何處習(xí)得、在何時(shí)習(xí)得茶文化?

觀點(diǎn):藏區(qū)從何處習(xí)得、在何時(shí)習(xí)得茶文化?

6閱讀 2023-08-07 02:13 文化

作者觀點(diǎn):茶文化傳入藏區(qū)還不等于茶葉傳入藏區(qū),因?yàn)椴貐^(qū)開(kāi)始稱(chēng)茶為d|a并不意味著茶葉同時(shí)進(jìn)入藏區(qū),更不意味著藏區(qū)在這時(shí)候就開(kāi)始喝茶。推測(cè)古代藏族人民(或其先民)最先是從滇川交界區(qū)域(而不是四川)認(rèn)識(shí)到茶的。推測(cè)出一個(gè)時(shí)間區(qū)間:茶文化初傳藏區(qū)的時(shí)間應(yīng)該是在西漢揚(yáng)雄(前53-18)《方言》以后、隋代(581-619年)陸法言《切韻》以前。

一重要古文獻(xiàn)知識(shí)

*文成公主于唐太宗貞觀十五年(641年)進(jìn)藏。

*第三代贊普墀都松贊(或作都松芒布杰、器駑悉弄,等等)的在位時(shí)間為唐高宗儀鳳三年(676年)至武則天長(zhǎng)安四年(704年)。小鳥(niǎo)銜神奇樹(shù)葉為國(guó)王醫(yī)病的美麗傳說(shuō)正在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)。

*唐德宗建中二年(781年),唐朝的監(jiān)察御史常魯奉使入吐蕃議盟,期間發(fā)生了一件有趣的事:“常魯公使西蕃,烹茶帳中,贊普問(wèn)曰:‘此為何物?’魯公曰:‘滌煩療渴,所謂茶也。(李肇《國(guó)史補(bǔ)》卷下)

*陸羽(733-804)《茶經(jīng)·七之事》引西漢揚(yáng)雄(前53-18)《方言》:“蜀西南人謂茶曰葭。”這一條引文不見(jiàn)于今本《方言》而見(jiàn)于《茶經(jīng)》。不考慮《方言》的材料,稱(chēng)茶為“蔎”的文獻(xiàn),以陸羽《茶經(jīng)》為最早;稱(chēng)茶為“葭”,卻早就見(jiàn)于《爾雅·釋木》:“槚,苦荼。”

*西漢宣帝時(shí)(前73-前49年)的益州犍為郡資中縣(今四川資陽(yáng))人王褒(生卒年不詳)《僮約》一文:“武陽(yáng)買(mǎi)荼,楊氏荷擔(dān)”。

*《爾雅·釋木》郭璞(276-324)注:“(槚,)樹(shù)小似梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取者為茗。一名荈,蜀人名之苦荼?!北砻魇袢朔Q(chēng)茶為“苦荼”,而不是“槚、葭”,然則稱(chēng)茶為krag“槚、葭”似乎應(yīng)該是蜀地以西南之人的語(yǔ)言。舉司馬相如(前179-前117)《凡將篇》為佐證:“鳥(niǎo)喙,桔梗,芫華,款冬,貝母,木蘗,蔞,芩草,芍藥,桂,漏蘆,蜚廉,萑菌,荈詫?zhuān)讛?,白芷,菖蒲,芒消,莞椒,茱萸?!逼渲械摹扒F詫”正是茶的名稱(chēng),也不是稱(chēng)為krag“槚、葭”。

*重要文獻(xiàn):司馬相如(前179-前117)《凡將篇》,西漢宣帝時(shí)(前73-前49年)的益州犍為郡資中縣(今四川資陽(yáng))人王褒(生卒年不詳)《僮約》,西漢揚(yáng)雄(前53-18)《方言》,《爾雅·釋木》郭璞(276-324)注,常璩(291?-361?)《華陽(yáng)國(guó)志·漢中志》,隋代(581-619年)陸法言《切韻》,唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》,李吉甫(758-814)《元和郡縣志》,楊慎(1488-1559)《郡國(guó)外夷考》,顧炎武(1613-1682)在《唐韻正》,。

*顧炎武(1613-1682)在《唐韻正》卷四“荼”條說(shuō)“至?xí)?841年)柳公權(quán)書(shū)《玄秘塔銘》、大中九年(855年)裴休書(shū)《圭峰禪師碑》‘茶毗’字,俱減此一畫(huà),則此字變于中唐(766-835)以下也”,又在《日知錄》卷十“荼”條說(shuō)“自秦人取蜀而后,始有茗飲之事”、陸羽((733-804))之后“荼字減一畫(huà)為茶”。

所以歸納:最早稱(chēng)茶為“葭”,見(jiàn)于《爾雅·釋木》:“槚,苦荼?!彼膸?kù)館臣未見(jiàn)到《方言》和《茶經(jīng)》的原本或善本,以為“百川學(xué)海本”作“葭”是弄錯(cuò)了,于是將其誤改為“蔎”。旅居中國(guó)的阿拉伯商人的親身見(jiàn)聞寫(xiě)成al-kitābal-tanimin’ahbāras-s-inwal’-Hind(《中國(guó)印度見(jiàn)聞錄》回歷237年(851年))一書(shū)稱(chēng)茶為Sakh,目前所見(jiàn),當(dāng)時(shí)茶的各種名稱(chēng)之中,與這個(gè)讀音最接近的是“蔎”。唐以后成為“茶”。

二主要流行觀點(diǎn)

青?!敖鹕鹊亍崩锏臒嶝曁瓶?

1.文成公主說(shuō)的疑問(wèn)——140年后藏地仍然不知道飲茶之事

一般以為茶是文成公主進(jìn)藏時(shí)帶去的,但是,從藏文史籍看,文成公主傳播茶文化進(jìn)藏之說(shuō)得不到證實(shí)?!稘h藏史集》(寫(xiě)于1434年)說(shuō)贊普杜松芒布支的出生時(shí)間是陰水雞年(673年),茶葉是他在位時(shí)由一只小鳥(niǎo)帶來(lái)的[2]?!段鞑赝踅y(tǒng)記》(成書(shū)于1388年)說(shuō)文成公主進(jìn)藏前關(guān)心西藏是否有陶土、多生神、桑樹(shù)、馬蘭草、蔓菁,進(jìn)藏時(shí)帶去的物品有蔓菁種子、佛像、車(chē)輿、珍寶、綾羅、衣服、飾品及馬騾、駱駝等,卻沒(méi)有提到茶葉或茶種。

由于這幾種文獻(xiàn)都是后代追述前代的材料,因此,在茶文化初傳西藏的問(wèn)題上,不論其所記錄或主張的內(nèi)容如何,作為證明茶是文成公主帶進(jìn)西藏的證據(jù),它們都既不是充分條件也不是必要條件。

在現(xiàn)代學(xué)者之中,任乃強(qiáng)先生也認(rèn)為茶文化在唐代傳入藏區(qū),但他沒(méi)有給出傳播的具體時(shí)間及地點(diǎn):“藏語(yǔ)稱(chēng)茶為‘甲’,漢人為‘甲米’,‘米’,人也。又稱(chēng)中原為‘甲那’,‘那’,黑色也。藏文、藏語(yǔ),創(chuàng)于唐世。茶之入藏,亦始于唐世。藏人以茶為命,于域外物,最重飲茶。茶為中原特產(chǎn),故藏人以茶代表漢人,亦猶歐人之以瓷器代表中國(guó)、中國(guó)人,以佛教代表印度也。其書(shū)寫(xiě)之字形不同者,緣藏文系拼音文字,后世因所代表名物不同而異其書(shū)法也?!薄安厝朔Q(chēng)中原為‘甲那’,遠(yuǎn)自唐世?!?

此外,這個(gè)材料,更有力地否定了藏區(qū)茶文化源自文成公主的主張。文成公主于唐太宗貞觀十五年(641年)進(jìn)藏,時(shí)隔140年之后,在唐德宗建中二年(781年),唐朝的監(jiān)察御史常魯奉使入吐蕃議盟,期間發(fā)生了一件有趣的事:“常魯公使西蕃,烹茶帳中,贊普問(wèn)曰:‘此為何物?’魯公曰:‘滌煩療渴,所謂茶也?!澠赵唬骸掖艘嘤?。’遂命出之,以指曰:‘此壽州者,此舒州者,此顧渚者,此蘄門(mén)者,此昌明者,此灘湖者?!?李肇《國(guó)史補(bǔ)》卷下)此時(shí)已經(jīng)在文成公主進(jìn)藏140年之后,吐蕃贊普藏有多種名茶,說(shuō)明他不是不知道茶;但他尚不知道對(duì)方在干什么,說(shuō)明他不懂漢人的烹茶方法??磥?lái),茶葉當(dāng)時(shí)的在藏區(qū)可能只是被當(dāng)作藥物使用。

藏區(qū)不產(chǎn)茶,最初的茶文化自應(yīng)來(lái)自其他地區(qū)、古藏語(yǔ)稱(chēng)茶為d|a亦應(yīng)來(lái)源于其他語(yǔ)言。

顏師古(581-645)注:“荼音弋奢反,又音丈加反。”“丈加反”拼出的音是da,也就是漢語(yǔ)“茶”。說(shuō)明顏師古所注的音是唐代的發(fā)音,而不是上古音。按顏師古卒于645年,而文成公主入藏的時(shí)間則在641年,這兩個(gè)時(shí)間非常接近(只相差四五年),可以基本認(rèn)定“茶”的讀音在此期間沒(méi)有變化。那么,如果茶文化初傳藏區(qū)的時(shí)間是在文成公主入藏之時(shí)的話,古藏語(yǔ)的“茶”應(yīng)該用同一時(shí)代的唐音da而不是d|a。

另一方面,“槚、葭”的上古音是krag,與古藏語(yǔ)d|a“茶”相去太遠(yuǎn)。“茶”的上古音與“荼”相同,為drag(澄母魚(yú)部)。drag“茶、荼”也不是古藏語(yǔ)d|a“茶”的目標(biāo)語(yǔ)言。古藏語(yǔ)d|a“茶”的目標(biāo)語(yǔ)言應(yīng)該是介于漢語(yǔ)“茶”從上古音drag演變到中古音da之間的某個(gè)音。

古藏語(yǔ)d|a“茶”既然不是譯寫(xiě)揚(yáng)雄時(shí)代的與藏區(qū)相鄰的“蜀西南人”的語(yǔ)言krag“槚、葭”,也就不可能去譯寫(xiě)與藏區(qū)遠(yuǎn)離的漢人的語(yǔ)言drag“荼、茶”,因此古藏語(yǔ)稱(chēng)茶為d|a的初始時(shí)間應(yīng)該在揚(yáng)雄的時(shí)代之后。所謂“茶”的中古音da,是根據(jù)隋代(581-619年)陸法言《切韻》構(gòu)擬出來(lái)的,這一讀音的時(shí)間下限應(yīng)該不晚于《切韻》產(chǎn)生的時(shí)代。古藏語(yǔ)最初稱(chēng)茶為d|a的時(shí)間應(yīng)該在《切韻》的時(shí)代之前,但在揚(yáng)雄的時(shí)代之后,也就是說(shuō),茶文化初傳藏區(qū)的時(shí)間應(yīng)該是在西漢揚(yáng)雄(前53-18)《方言》以后、隋代(581-619年)陸法言《切韻》以前。

2.墀都松贊說(shuō)推測(cè)的地理范圍——藏區(qū)從滇川交界區(qū)域認(rèn)識(shí)到茶

吐蕃王朝第三代贊普墀都松贊(或作都松芒布杰、器駑悉弄,等等)的在位時(shí)間為唐高宗儀鳳三年(676年)至武則天長(zhǎng)安四年(704年),許多文獻(xiàn)都說(shuō)他親征ljang-jul“絳域”(洱海區(qū)域)諸蠻部時(shí)死于軍中?!顿t者喜宴》(成書(shū)于1564年)更提到他與茶的關(guān)系:“此后,據(jù)謂得到茶及多種樂(lè)器。權(quán)勢(shì)如神,威力無(wú)邊,征服邊地之王。……死于南詔。”[5]根據(jù)這一記載和其他關(guān)于墀都松贊的政治軍事記載,陳楠先生認(rèn)為茶葉即在這一時(shí)期從麗江地區(qū)傳入西藏:“……藏族人民生活中幾乎不可須臾離開(kāi)的茶葉正是在都松芒布杰時(shí)期傳入吐蕃地區(qū)的?!稘h藏史集》中專(zhuān)門(mén)有一章就是關(guān)于茶葉和碗在吐蕃出現(xiàn)的故事,拋卻故事中小鳥(niǎo)銜神奇樹(shù)葉為國(guó)王醫(yī)病的美麗傳說(shuō),可以推想,正是都松芒布杰時(shí)期征服諸蠻部從而得知茶葉及飲用方法。藏語(yǔ)稱(chēng)茶為‘ja’,正符合川西一帶古時(shí)稱(chēng)茶為‘槚’的發(fā)音。而且,筆者以為最早傳入吐蕃的茶葉是來(lái)自于麗江地區(qū),因時(shí)至今日,在現(xiàn)代藏語(yǔ)中仍有一個(gè)專(zhuān)門(mén)詞匯‘ljang-ja’即‘絳槚’,意為‘納西茶’。”


(都松芒波杰,松贊干布之孫,公元676火鼠年誕生于拉隆,年幼由其母赤瑪倫執(zhí)政。期間,吐蕃不斷從漢地引進(jìn)茶葉、瓷器和各種樂(lè)器等,,這在《紅史》和有關(guān)茶、碗品種的論著中記載頗詳。)

三值得再研究的啟示

目前尚不清楚在西漢時(shí)帶將茶稱(chēng)為krag“槚、葭”究竟是哪一個(gè)民族或族群、在唐代將茶稱(chēng)為(tǐεt“蔎”的又是哪一個(gè)民族或族群。相信這一問(wèn)題的合理解答將會(huì)對(duì)茶文化史以及一般文化傳播理論都有深刻的啟發(fā)。

原文:楊海潮《茶文化初傳藏區(qū)的時(shí)間與空間之語(yǔ)言學(xué)考證》.青海民族研究,2010.7

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